Vad är nyttigt med fullkorn
Fullkornslivsmedel
Spannmål existerar en baslivsmedel inom hushållen runt ifall inom världen.
De består från tre delar: kliet (det näringsrika yttre lagret), grodden (fröets näringsrika embryo) samt endospermet (groddens matförråd, likt innehåller många stärkelserika kolhydrater).
Fullkorn existerar helt enkelt korn likt äger varenda tre delarna intakt.
De är naturligt glutenfria och är fulla av vitaminer, mineraler och fibrerdem innehåller vanligtvis många järn, magnesium, mangan, fosfor, selen, B-vitaminer samt kostfiber.
Det existerar intressant för att välja hälsosamt framför raffinerat spannmål äger kopplats mot lägre risker till hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes, cancer tillsammans med mera.
Här existerar 14 hälsosamma fullkornsprodukter.
1.
bota havre
Havre existerar ett från dem hälsosammaste fullkornsprodukterna ni är kapabel äta.
De existerar naturligt glutenfria samt existerar att vara berusad eller övermättad från vitaminer, mineraler samt fibrer.
Dessutom existerar havre rik vid antioxidanter, särskilt avenantramid. Denna antioxidant besitter kopplats mot enstaka minskad fara till tjocktarmscancer samt lägre blodtryck.
Havre existerar även enstaka utmärkt källa mot betaglukaner, enstaka löslig fiber likt underlättar matsmältningen samt näringsupptaget.
ett granskning från 28 studier visade för att kost likt existerar rik vid betaglukaner är kapabel sänka detta “dåliga” LDL-kolesterolet samt detta totala kolesterolet.
Se mot för att välja bota havreprodukter, t.ex.
Här är 14 hälsosamma fullkornsprodukterstålklippt havre, havregrynsgröt samt havregrynsgröt. andra typer från havre, t.ex. snabbhavregryn, existerar mer bearbetade samt förmå innehålla ohälsosamt tillsatt socker.
Sammanfattning: Havre existerar hälsosamma fullkornsprodukter att vara berusad eller övermättad från näringsämnen. dem existerar även ett god källa mot betaglukaner, lösliga fibrer såsom besitter samband tillsammans olika hälsofördelar.
2.
Helvete
Fullkorn existerar en populärt samt otroligt mångsidigt spannmålsslag.
Det existerar ett nödvändig ingrediens inom bakverk, pasta, nudlar, couscous, bulgur samt semulina.
Även ifall vete existerar många populärt existerar detta även många kontroversiellt vid bas från dess gluteninnehåll. Gluten existerar en protein likt förmå utlösa en skadligt immunsvar hos vissa människor.
Men anta för att ni tillhör dem flesta vilket tål gluten.
inom således fall existerar hälsosamt en utmärkt komplement mot din kost, eftersom detta existerar enstaka rik källa mot antioxidanter, vitaminer, mineraler samt kostfibrer.
Var noga tillsammans med för att endast välja livsmedel såsom existerar märkta tillsammans med “fullkorn” samt ej bara “vete”.”
Helvete innehåller läka kornet, inklusive detta fibrösa skalet, kliet samt endospermet.
Här är de 9 bästa hälsofördelarna med att äta fullkornVanligt vete existerar däremot befriat ifrån skal samt kli, såsom existerar fylld med energi eller spänning tillsammans näringsämnen.
Föreslagna på grund av dig:9 lågkolhydratkorn (och några högkolhydratkorn för att undvika)
Sammanfattning: hälsosamt existerar en näringsrikt alternativ mot vanligt vete samt ett rik källa mot antioxidanter, vitaminer, mineraler samt kostfibrer.
3.
Fullkornsråg
Råg tillhör vetefamiljen samt besitter konsumerats inom århundraden.
Det existerar vanligtvis mer näringsrikt än vete samt innehåller fler mineraler tillsammans färre kolhydrater. detta existerar ett från anledningarna mot för att rågbröd ej ökar blodsockret lika många likt vete.
En ytterligare anledning existerar för att rågmjöl existerar otroligt fiberrikt - enstaka portion rågmjöl vid 100 gram ger 22,6 gram fibrer, vilket existerar 90 % från detta dagliga värdet till enstaka myndig person.
Forskning visar för att kostfiber kunna bromsa absorptionen från kolhydrater inom tarmen, vilket leder mot enstaka långsam dock stadig ökning från blodsockret inom stället till toppar.
Rågmjöl finns inom flera olika former: ljust, medium, mörkt, rågmjöl samt pumpernickel.
Både ljusa samt medelstora sorter existerar vanligtvis mer raffinerade samt anses ej artikel fullkorn, medan mörkt rågmjöl, rågmjöl samt pumpernickelmjöl existerar mer benägna för att artikel fullkorn.
Det existerar dock bäst för att leta efter termen “hel” vid rågmjöl då ni handlar, eftersom vissa tillverkare är kapabel lägga mot raffinerat rågkornsmjöl inom blandningen.
Sammanfattning: Helråg existerar en hälsosamt fullkornsalternativ mot vete.
detta finns inom flera olika former, dock endast mörkt rågmjöl, rågmjöl samt pumpernickelmjöl räknas liksom fullkorn.
4. Bovete
Även angående namnet möjligen försöker lura dig existerar bovete ej släkt tillsammans vete.
Det existerar en pseudokorn, en plantdel likt används vid identisk sätt vilket spannmål.
Föreslagna till dig: 9 hälsofördelar tillsammans för att förtära fullkorn
Bovetefrön innehåller näringsämnen såsom mangan, magnesium, koppar, fosfor, järn, B-vitaminer samt fibrer.
dem existerar även naturligt glutenfria.
Dessutom existerar bovetens skal enstaka utmärkt källa mot resistent stärkelse, ett kostfiber såsom passerar mot din tjocktarm samt matar dina friska tarmbakterier.
Forskning besitter demonstrerat för att resistent stärkelse är kapabel utveckla blodsockerkontrollen samt matsmältningen, vilket bidrar mot viktminskning samt hjärthälsa.
För för att koka bovete, lägg ett fat krossad säd (kärnor) inom numeriskt värde koppar en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt koka upp.
Sänk värmen samt låt grynen sjuda inom 10-15 minuter alternativt tills dem existerar mjuka.
Sammanfattning: Bovete existerar en glutenfritt fullkorn fyllt från näringsämnen. detta existerar även ett god källa mot resistent stärkelse, vilket ger näring åt dina friska tarmbakterier.
5.
Bulgurvete (knäckt vete)
Bulgurvete, allmänt känt såsom knäckt vete, existerar populärt inom matlagning inom Mellanöstern.
Detta näringsrikt läggs ofta mot inom soppor, fulla vegetabilier samt sallader vilket tabbouleh. detta tillagas vid identisk sätt vilket ris, dock dess konsistens påminner angående couscous.
Bulgur existerar fettfattig samt full från mineraler vilket magnesium, mangan samt järn.
detta existerar även enstaka utmärkt källa mot fibrer samt ger 8,2 g alternativt 33 % från detta dagliga värdet per kokt fat (182 g).
Forskning besitter kopplat högre intag från bulgur samt andra fullkornsprodukter mot mindre inflammation samt lägre fara till hjärtsjukdomar samt cancer likt kolorektalcancer.
Bulgurvete innehåller dock gluten, vilket fullfölja detta olämpligt till glutenfri kost.
Sammanfattning: Bulgur alternativt knäckt vete existerar en populärt, näringsrikt hälsosamt vilket används inom matlagningen inom region.
detta läggs ofta mot inom soppor, fulla vegetabilier samt sallader liksom tabbouleh.
6. Hirs
Hirs existerar en gammalt spannmål likt möjligen existerar maximalt känt vilket ingrediens inom fågelfrö.
Den äger dock varit ett sektion från människans kök inom tusentals kalenderår.
Havre är en av de hälsosammaste fullkornsprodukterna du kan ätaDen anses existera ett huvudingrediens inom Indien, Kina, Afrika, Etiopien, Nigeria samt andra delar från världen.
Hirs existerar otroligt näringsrik samt enstaka utmärkt källa mot magnesium, mangan, zink, kalium, järn, B-vitaminer samt fibrer. Den existerar även naturligt glutenfri.
Föreslagna på grund av dig: 8 glutenfria spannmål likt existerar superfriska
Forskning äger kopplat intag från spannmål mot hälsofördelar vilket minskad inflammation, lägre triglycerider inom blodet samt förbättrad blodsockerkontroll.
Även angående detta betraktas liksom en spannmål existerar spannmål en spannmål likt klassificeras såsom en pseudokorn.
Vissa anser för att detta existerar en hälsosamt eftersom detta konsumeras vid identisk sätt som.
Sammanfattning: spannmål existerar en gammalt plantdel likt klassificeras såsom en pseudokorn, eftersom detta konsumeras vid identisk sätt vilket spannmål. detta existerar otroligt näringsrikt samt glutenfritt.
7.
all korn
Korn existerar en mångsidigt spannmål liksom besitter använts inom tusentals år.
Även ifall detta ej existerar lika populärt vilket andra fullkornsprodukter existerar detta otroligt hälsosamt.
Korn finns inom numeriskt värde primära former: helkorn (eller skalat korn) samt pärlkorn.
Innehåller en viss mängd fullkornsråvaradetta existerar dock endast detta skalade kornet liksom anses existera en hälsosamt, eftersom detta existerar minimalt bearbetat.
Korn existerar rikt vid mineraler såsom selen, mangan, magnesium, zink, koppar, järn, fosfor samt kalium samt B-vitaminer samt fibrer.
En mugg (148 gram) helt kornmjöl ger 14,9 gram fibrer alternativt 60 % från ett vuxens dagliga värde.
Det existerar värt för att notera för att korn innehåller gluten, därför detta existerar olämpligt på grund av enstaka glutenfri diet.
Sammanfattning: Helkorn existerar en hälsosamt näringsrikt vilket använts inom tusentals tid.
Endast helt (skalat) korn räknas liksom fullkorn, medan pärlkorn existerar raffinerat.
8. Spelt
Spelt existerar en gammalt helvete såsom odlats inom tusentals år.
Näringsmässigt liknar spelt modernt näringsrikt samt existerar ett rik källa mot mangan, magnesium, fosfor, zink, järn, B-vitaminer samt fibrer. Den innehåller dock något mer zink samt protein jämfört tillsammans fullkorn.
Precis liksom varenda andra sädesslag innehåller spelt antinutrienter, t.ex.
fytinsyra, vilket kunna minska upptar plats från zink samt järn ifrån tarmen. Detta existerar ej en stort bekymmer på grund av vuxna tillsammans med enstaka balanserad kost, eftersom andra livsmedel ger mer zink samt järn, dock detta är kapabel artikel en bekymmer på grund av vegetarianer samt veganer.
Föreslagna på grund av dig: dem 7 hälsosammaste brödtyperna för att lägga mot inom din kost
Lyckligtvis är kapabel ni minska antinutrienterna genom för att grodda, fermentera alternativt blötlägga spannmålen.
Det existerar även viktigt för att notera för att dinkel innehåller gluten samt därför ej lämpar sig till glutenfri kost.
Sammanfattning: Spelt existerar en näringsrikt, gammalt hälsosamt liksom blir alltmer populärt.
Även angående detta innehåller antinutrienter, vilket fytinsyra, är kapabel dessa minskas genom för att grodda, fermentera alternativt blötlägga kornet.
9. Quinoa
Quinoa existerar en sydamerikanskt sädesslag såsom äger hyllats liksom ett superfood.
Detta gamla spannmål innehåller mer vitaminer, mineraler, protein, hälsosamma fetter samt fibrer än populära spannmål vilket fullkorn, havre samt flera andra.
Quinoa existerar även ett god källa mot antioxidanter, likt quercetin samt kaempferol, såsom förmå neutralisera potentiellt skadliga molekyler likt kallas fria radikaler.
Dessa molekyler äger kopplats mot kronisk inflammation, hjärtsjukdomar samt cancer.
Dessutom existerar quinoa ett från dem ett fåtal växter liksom ger fullständiga proteiner, vilket innebär för att den innehåller samtliga nio viktiga aminosyror. Detta fullfölja detta mot en utmärkt alternativ till vegetarianer samt veganer.
Även angående människor använder quinoa liksom spannmål existerar detta enstaka pseudokornsort - en plantdel såsom näringsmässigt liknar samt konsumeras vid identisk sätt vilket spannmål.
Sammanfattning: Quinoa kallas ofta till enstaka supermat eftersom den innehåller vitaminer, mineraler, fibrer samt antioxidanter.
Även ifall detta betraktas vilket enstaka spannmål existerar detta ett pseudokornsgröda - en plantdel vilket konsumeras vid identisk sätt likt spannmålskorn.
10. Dessutom är havre rik på antioxidanter, särskilt avenantramid
Brunt ris
Brunt ris existerar allmänt erkänt såsom en hälsosammare alternativ mot vitt ris.
Det beror vid för att detta existerar en näringsrikt, vilket innebär för att detta innehåller läka kornet, inklusive kli, groddar samt endosperm. inom vitt ris äger både kli samt grodden tagits bort.
Eftersom kli samt groddar existerar näringsrika innehåller brunt ris mer fibrer, vitaminer, mineraler samt antioxidanter - 100 gram kokt brunt ris innehåller 1,8 gram fibrer, medan 3,5 gram vitt ris endast innehåller 0,6 gram fibrer.
Föreslagna till dig:9 hälso- samt näringsmässiga fördelar tillsammans med havrekli
Brunt ris existerar även naturligt glutenfritt, vilket fullfölja detta mot en utmärkt kolhydratalternativ till ett glutenfri diet.
Forskning äger kopplat flera föreningar inom detta spannmål mot imponerande hälsofördelar.
Brunt ris innehåller mot modell lignaner, antioxidanter likt reducerar risken på grund av hjärtsjukdomar genom för att minska blodtryck, inflammation samt detta “dåliga” LDL-kolesterolet.
Sammanfattning: Brunt ris existerar en hälsosammare alternativ mot vitt ris eftersom detta innehåller bota spannmålet.
Omvänt existerar vitt ris befriat ifrån kli samt groddar, vilket utför detta mindre näringsrikt. Brunt ris förmå minska risken till hjärtsjukdomar vid olika sätt.
11. Majs
Majs alternativt majs (Zea mays) existerar en otroligt populärt fullkorn.
Det existerar en baslivsmedel inom all världen samt planteras inom större mängder än vete samt ris.
Hel, obearbetad majs innehåller många mangan, magnesium, zink, koppar, fosfor, kalium, B-vitaminer samt antioxidanter.
detta existerar även naturligt glutenfritt.
Majs innehåller lutein samt zeaxantin, vilket existerar antioxidanter såsom finns inom riklig mängd inom citrongul majs.
Flera studier besitter funnit enstaka koppling mellan dessa antioxidanter samt ett lägre fara till makuladegeneration samt grå starr, numeriskt värde inflytelserik orsaker mot blindhet.
Dessutom innehåller majs ett god mängd fibrer. enstaka fat (164 gram) kokt citrongul majs innehåller 4,6 gram fibrer, 18 % från detta dagliga värdet.
Sammanfattning: Hel, obearbetad majs existerar många näringsrik samt full från vitaminer, mineraler, fibrer samt antioxidanter.
De är inte bara en bra energikälla, de är även nyckeln till god matsmältning och optimal viktnumeriskt värde antioxidanter från nyfikenhet existerar lutein samt zeaxantin, vilket äger kopplats mot enstaka lägre fara på grund av vissa ögonsjukdomar såsom kunna leda mot blindhet.
12. Popcorn
Popcorn existerar en från dem nyttigaste mellanmålen ni är kapabel äta.
Det existerar enstaka speciell typ från majs vilket poppar nära upphöjd värme.
Majskärnorna innehåller enstaka små mängd vätska såsom förvandlas mot ånga då dem värms upp samt får kärnorna för att spricka.
De flesta människor vet ej för att popcorn existerar ett fullkornsmat. dem innehåller många viktiga näringsämnen liksom mangan, magnesium, zink, koppar, fosfor samt flera B-vitaminer.
Föreslagna på grund av dig: 6 imponerande hälsofördelar tillsammans med amaranth
Dessutom existerar popcorn otroligt fiberrika - 3,5 ounces (100 gram) innehåller 14,5 gram fibrer, alternativt 58 % från detta dagliga värdet.
Den tillagas bäst vid spisen alternativt inom ett air-popper.
Undvik för att köpa färdigförpackade popcornpåsar till mikrovågsugn eftersom dem är kapabel innehålla potentiellt skadliga kemikalier.
Dessutom är kapabel vissa kommersiellt lagade varianter existera täckta från stora mängder ohälsosamma fetter, krydda, konstgjorda aromer alternativt sötningsmedel, vilket förvandlar detta hälsosamma mellanmål mot något ohälsosamt.
Sammanfattning: Popcorn existerar en hälsosamt mellanmål såsom anses existera en näringsrikt.
detta existerar bäst för att utföra detta hemma vid spisen alternativt inom ett luftpoppare, eftersom affärsmässig popcorn ofta innehåller ytterligare ohälsosamma ingredienser.
13. Fullkorn innehåller också så kallade växtsteroler som minskar upptaget av kolesterol i tarmen, vilket i sin tur sänker halten av det skadliga LDL-kolesterolet i blodet
Fullkornsbröd
Med fullkornsbrödprodukter förmå ni enkelt lägga mot hälsosamt inom din kost.
De existerar allmänt tillgängliga samt finns inom flera olika varianter, t.ex. rågbröd, fullkornsbröd, fullkornsbagels, fullkornstortillas m.fl.
Ett särskilt hälsosamt fullkornsbröd existerar Ezekiel-brödet, såsom existerar tillverkat från enstaka mängd olika fullkornsprodukter såsom vete, spannmål, korn samt dinkel samt flera baljväxter.
Dessutom existerar spannmålen samt baljväxterna inom detta denna plats brödet grodda, vilket innebär för att dem besitter blötts inom dricksvatten sålunda för att dem är kapabel gro.
Detta ökar deras näringsinnehåll samt reducerar dem antinutrienter liksom ofta finns inom fullkorn.
En sak för att notera existerar för att flera fullkornsbröd tillverkas från vetekorn liksom pulveriserats, vilket reducerar dem positiva effekterna från hälsosamt. därför ifall ni köper fullkornsbröd existerar detta bäst för att välja dem tillsammans synliga korn alternativt frön.
Sammanfattning: Fullkornsbrödprodukter existerar en enkelt sätt för att lägga mot fullkorn inom kosten.
titta mot för att välja bakverk tillsammans med synliga korn alternativt frön, eftersom dem existerar mer näringsrika.
14. Fullkorns- samt fullkornspasta
Fullkornspasta tillverkas från kurera vetekorn.
Föreslagna på grund av dig: 19 livsmedel liksom innehåller många stärkelse
De innehåller mer vitaminer, mineraler samt fibrer än vanlig pasta.
mot modell besitter fullkornsspaghetti 2,5 gånger mer fibrer än vanlig spaghetti.
Tack vare detta högre fiberinnehållet tenderar fullkornspasta för att mätta mer.
De existerar dock gjorda från fullkornsmjöl liksom pulveriseras.
Detta reducerar flera positiva effekter från näringsrikt, vilket innebär för att fullkornspasta ej existerar lika hälsosamt liksom intakt fullkornsprodukter vilket quinoa samt brunt ris.
Om ni äter pasta existerar detta dock förbättrad för att välja hälsosamt än vanlig pasta, eftersom den förstnämnda innehåller färre kalorier, mer näringsämnen samt mer fyllande fibrer.
Sammanfattning: Fullkornspasta existerar en annat enkelt sätt för att lägga mot näringsrikt inom kosten.
dem besitter mer fibrer än vanlig pasta, vilket kunna hjälpa dig för att hålla dig mätt längre.
Sammanfattning
Fullkorn existerar minimalt bearbetat samt därmed mer näringsrikt än raffinerat spannmål.
Att ersätta raffinerade korn tillsammans hälsosamt äger kopplats samman tillsammans olika hälsofördelar, t.ex.
lägre fara till kroniska sjukdomar liksom hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes, cancer tillsammans mera.
Lyckligtvis finns detta gott ifall hälsosamma fullkornsalternativ för att välja mellan.
Om ni äter raffinerat spannmål, försök för att byta ut detta mot några från dem fullkornsalternativ likt anges ovan på grund av för att dra nytta från deras hälsofördelar.