Vad är fettisdagen för något

Fastlagsbulle, fettisdagsbulle alternativt semla? Man är kapabel nyttja all tre benämningarna.

Hetvägg existerar dock en mening såsom ej samtliga känner mot längre således undvik detta då ni gör en beställning dina semlor.

Fettisdagen (av orden fet samt tisdag) fanns ej bara enstaka ljus tillsammans med god föda, den fanns även brytningspunkten mellan vinterhalvåret samt sommarhalvåret.

Efter fettisdagen skulle man helst ej ta tillsammans med sig enstaka lykta alternativt enstaka lyssticka då man gick ut mot djuren inom ladugårdsbyggnad samt stallet. ifrån den dagen skulle man klara sig tillsammans med dagsljuset.

Det plats även viktigt för att samtliga gäst vilket kom mot gården beneath fettisdagen verkligen blev bjudna vid något gott för att förtära samt dryck.

Annars slog olyckan mot mot gården senare beneath året.

Men man hann tillsammans med mera än för att bara förtära. beneath dem tre fastlagsdagarna ägde man roligt även. Man lekte, hittade vid massor tillsammans med glada upptåg samt klädde ut sig.

Bild: gesternumdiesezeit

"Slå katten ur tunnan" existerar ett från flera lekar såsom människor ägnade sig åt.

Den gick mot därför för att man stängde in ett levande husdjur inom ett tunna. Sedan red man fram mot tunnan enstaka efter enstaka samt slog vid den tillsammans med tunga käppar alternativt tillsammans med svärd tills tunnan gick sönder. Den likt lyckades slå sönder tunnan ursprunglig blev "kattakung". Leken finns kvar än idag, framför allt inom land samt inom södra landet.

dock numera finns ej enstaka levande kattdjur inom tunnan.

Fastlagens historiska bakgrund

Fastlagen tillsammans den efterföljande fastan fanns ett många betydelsefull period inom kyrkoåret beneath medeltiden.

landet plats då en katolskt nation tillsammans med starka traditioner. Traditionerna existerar ännu starka inom dagens katolska länder. beneath fastlagsdagarna festar man samt håller karneval, dvs säger farväl mot animalisk föda till en tag. Orden carne samt vale betyder just detta, "kött farväl".

Efter fastlagen följde fastan.

i enlighet med kyrklig tradition började fastan tillsammans den s.k. askonsdagen 40 dagar före påsk.

När reformationen kom mot landet vid talet blev tagna reglerna angående fasta försvunnen ur religiös lära.

Men semlorna då?

Hur plats detta för tillfället tillsammans med semlorna, fastlagsbullarna? Jo, dem hörde mot frossandet inom god föda beneath fastlagen.

inom start hette bullarna hetvägg. dem fanns gjorda från vetemjöl noggrann vilket våra existerar idag, dock dem plats kryddade tillsammans med kummin. Äv, samt formen plats speciell då dem fanns bakade såsom kors alternativt inom kilform. detta existerar även ifrån den på denna plats kilformen liksom själva termen hetvägg kommer. en lån ifrån tyskans heisse wecken, vilket betyder varma kilar.

En hetvägg plats alltså ett bulle tillsammans fyllning likt serverades inom ett kopp tillsammans med varm mjölk.

Mandelmassan inom bullen äger hängt tillsammans med länge, dock grädden lade man mot efter detta inledande världskriget då även locket från vetedeg kom vid område.

Då ägde även fettisdagsbullen fått sitt andra namn, semla.

detta termen kommer ifrån latinets simila likt betyder, ja just detta, bulle!

Att förtära ett alternativt numeriskt värde alternativt flera fastlagsbullar existerar alltså enstaka äldre tradition. samt den existerar samtidigt ett väldigt levande samt populär tradition.

Semlan - enstaka populär tradition

Idag existerar detta även lite tävling då detta gäller vår svaghet på grund av den denna plats goda bullen.

Konditorier samt bagerier tävlar angående för att baka den allra godaste bullen. dem säger sig äga hemliga blandningar vid fyllningen samt samtliga äger även den fluffigaste vispgrädden. sålunda säger dem inom samtliga fall. Allt till för att vinna tävlingen. Dagstidningarna låter en antal journalister utföra blindtester samt värdera en antal bullar, ofta vid ett skal ifrån en mot fem.

Säkerligen en populärt uppgift inom tidningsvärlden.

Det finns enstaka svensk monark såsom idag existerar känd på grund av ett enda sak. Nämligen för att denne dog efter för att äga ätit ett massiv portion hetvägg. Kungen hette Adolf Fredrik samt levde mellan samt denne fanns far mot den mer kände Gustav III.

Adolf Fredrik uppskattade föda, riktigt god mat.

En natt, fettisdagen den 12 månad tid , slog denne mot tillsammans med ostron, hummer, rökt fisk, kaviar, surkål, animalisk föda tillsammans med rovor samt därför liksom avslutning hetvägg. mot allt detta drack denne champagne.

detta blev hans död. en vittne, Johan Gabriel Oxenstierna, menar för att kungen ej klarade för att smälta all den på denna plats maten vilket medförde för att denne fick en slaganfall samt dog. detta gick rykten ifall förgiftning, dock Oxenstierna menade för att just hetväggen fanns detta likt avgjorde kungens öde. Kungen lär äga ätit 14 portioner hetvägg!

En ytterligare känd litterär bullälskare existerar privatdetektiven Ture Sventon, vilket knappast kunna sköta sitt arbete ordentligt ifall denne ej får enstaka "temla" då samt då.

Ganska ofta faktiskt. Ture äger ju bekymmer tillsammans med för att yttra bokstaven s, därför döper denne angående bullarna mot temlor samt han köper dem ifrån "Rotas konditori" - detta enda inom landet liksom bakar temlor året ifall.

Böckerna angående Ture Sventon existerar skapade från författaren Åke Holmberg samt kom ut inledande gången vid samt talen.

För dem liksom önskar baka sin personlig "temla" förlåt "semla, finns detta mängder från anvisning. Även den maximalt ovane bagaren äger varenda chanser för att lyckas, därför enkelt existerar detta faktiskt.

Vetedeg, fyllning från sötningsmedel, mandel, kanel samt kardemumma, angående man för tillfället ej köper färdig fyllning inom affären.

Baka vetebullarna samt skär sedan en locka vid den färdiga bullen. Gröp ur lite från bullen sålunda för att fyllningen får område.

Snåla ej tillsammans med grädden, samt således sätter ni vid locket igen.

Dags för att njuta från fastlagen. Härligt!

LÄS MER:Fastan samt påsken

LÄS MER:Fastlag samt fasta

LÄS MER:Kaffets, teets samt kakaons saga inom Sverige

LÄS MER:Adolf Fredrik - kungen likt åt ihjäl sig

LÄS MER:Chokladens historia

PODCAST:Fastlagen samt fastan

Uppgifter samt frågor

Frågor mot texten:

1. Vad existerar fastlagen samt vilket samband finns mellan den lagen samt semlor?
    
2. Hur utvecklades traditionen för att förtära hetvägg samt hur omvandlades den mot dagens semla?
    
3. Vad existerar bakgrunden mot namnet "semla" samt hur besitter dess anvisning förändrats genom åren?
    
4. Hur kommer detta sig för att semlan äger blivit ett sålunda populär tradition inom Sverige?
    
5. På vilket sätt existerar historien ifall monark Adolf Fredrik samt Ture Sventon kopplade mot traditionen för att förtära semlor?

Fundera på:

1. Reflektera ovan hur traditioner kunna förändras ovan tidsperiod samt bli påverkade från affärsmässig intressen.

   Använd gärna fettisdagen likt exempel.
    

Litteraturtips:
Nils-Arvid Bringeus, Årets Festdagar, Carlsson,
Jan-Öjvind Swahn, Svenska traditioner, Ordalaget Bokförlag,
Verner von Heidenstam, Svenskarna samt deras hövdingar
Åke Holmberg, Ture Sventon
Nordiska museets hemsida

Text: Eva Österlund, frilansjournalist samt författare