armyati.pages.dev









Hur odlar du dill och koriander

Odla koriander

Fakta ifall koriander


De färska, persiljelika bladen äger enstaka många speciell smakupplevelse samt används friskt inom detta asiatiska köket.

Fiberduk driver på växttakten

detta lär existera världens maximalt nyttja, färska krydda.

 

Koriander existerar enstaka fascinerande kryddört - enstaka sann dubbelnatur. Det existerar Asiens personlig persilja; antingen älskar man dem färska bladen, alternativt avskyr man smaken vilket flera tycker drar åt såpa. samt fröna smakar helt speciell - liksom apelsin!

Vetenskapligt namn: Coriandrum sativum 
Familj: Apiaceae, selleri- alternativt flockblomstriga växter.
Botanik: Ettårig krydda liksom hör naturligt hemma inom östra Medelhavsområdet samt västra Asien.

Koriander existerar växer vilt upp mot Värmland inom Sverige.

Bladen existerar småflikiga längst bort ner vid stängeln samt blir mer dill-lika högre upp. Frökapseln existerar många speciell, rund samt klart fårad.

Till skillnad från till exempel persilja, bryter inte koriander nya blad efter nedskärningen

Koriander självsår sig gärna var den trivs. 


Vildväxande koriander inom södra Tyskland vid mager ruderatmark. vid blomställningen syns klart för att detta existerar enstaka flockblomstrig planta. Lägg symbol mot dem gröna frökapslarna vilket senare mognar mot brunt samt får ett angenäm apelsinsmak.
Blomman tål för att kikas närmare vid, såsom knypplad spets tillsammans med ljussrosa små stjärnor inom mitten.
 
Växttyp: Ettårig kryddört.
Svårighetsgrad: lätt
Höjd: 40 - 90 cm 
Blomfärg: vit/ljusrosa
Jordmån: Mullrik och genomsläpplig.

på grund av krukodling existerar grönsaksjord en utmärkt val.
Näring: Klarar mager mark dock ger betydligt förbättrad resultat inom näringsrik mark.

Koriander trivs utmärkt i kruka, men kan också odlas i en markbädd

Gödsla tillsammans gräs klipp alternativt hönsgödsel. till burk existerar Formulex ett god allroundnäring.
Vattning: Koriander besitter ganska klent rotsystem. Vattna vid torka, särskilt inom start från odlingstiden.
Förodlas: förmå förodlas dock enklast för att direktså vid odlingsplatsen.
Läge: Sol/halvskugga.
Odlingsplats: Kryddland, avdrag, utekruka, odlingslåda.

Fungerar även utmärkt inom burk inomhus tillsammans växtbelysning året ifall samt inom hydrokultur.

Så här gör du för att odla koriander – så, sköta, skörda, använda och lagra

Läs vidare inom artikeln 10 kryddörter för att kultivera inomhus.
Såtid: Direktsådd ute mars-sep. alternativt sen höstsådd okt-nov till tidig groning året därpå. Läs vidare inom Höstsådd från köksväxter. inomhus året om.
Sådjup: 1 cm cm
Avstånd: 5 cm på grund av enbart bladskörd, 20 cm till fröskörd
Radavstånd: 40 cm
Groningstemperatur: 15-25 °C
Groningstid: 1-4 veckor
Utvecklingstid: 2-4 veckor
Skörd: Juni-oktober/året ifall inomhus.
Förökningssätt: Frö

Så odlar ni koriander


Koriander sås inom rundor därför för att man all tiden äger fräscha växtdel för att bergvägg av.
  • Så direkt vid växtplatsen ifrån vår mot höst. 
  • Fukta jorden, därför ut samt täck tillsammans en torrt, smuligt lager jord.
  • Koriander trivs utmärkt inom burk, dock kunna även kultiveras inom enstaka markbädd. 
  • Så inom rundor, med två-tre veckors mellanrum, således för att skördesäsongen blir utdragen.

    Koriander trivs torrt, varmt och soligt

    mot skillnad ifrån mot modell persilja, bryter ej koriander nya växtdel efter nedskärningen.

  • Fiberduk driver vid växttakten.
  • Vattna nära uttorkning, koriander besitter klent rotsystem samt gulnar nära vattenbrist.
  • Gallra genom för att skörda, således för att detta blir ca 5 cm mellan plantorna till bladskörd samt 20 cm angående ni önskar för att plantan bör vandra inom blom samt ge frön.
  • Låt några plantor vandra inom blom samt forma frön.

    Frökapslarna besitter ett läcker smakupplevelse från apelsin. Låt även några frökapslar stå kvar - koriander självsår sig enkel, fröna gror våren därpå. 

  • Så samt odla koriander inomhus året ifall. Fram mot april behövs växtbelysning för för att plantorna bör bli kompakta samt fina.
  • Koriander existerar ett utmärkt planta på grund av hydrokultur.

    Så i omgångar, med två-tre veckors mellanrum, så att skördesäsongen blir lång

    Läs ifall råd inom artikeln Odla inom vatten.

Sjukdomar samt bekymmer nära odling från koriander

Gula ark samt avstannad tillväxt

Beror vanligen vid uttorkning. titta mot för att jorden hålls fuktig. Det förmå även existera näringsbrist. Ge hönsgödsel, ett rejält lager tillsammans med gräs klipp alternativt ge flytande näring vilket Formulex.

Skörda samt förvara koriander


För resultat från dem goda frökapslarna avvaktar man tills dem mognar samt blir bruna, såsom mot motsats till vänster.


Skörda från bladen efter grabb. då dem övre bladen blir dill-lika skördas bota plantan, angående man ej önskar för att den bör vandra inom blom. 
Tyvärr bryter ej stjälken nya ny tillväxt senare, därför behöver man äga flera plantor vid lut till enstaka utdragen skördesäsong. dem håller någon sju dagar inom plastpåse inom matförvaring.

dem kunna även frysas in, likt persilja.

Förkapslarna behöver torkas till för att smaken bör anlända fram samt till för att behärska lagras.

’Slow Bolt’ är till exempel bra för varmare klimat eftersom den blommar långsammare

riktig tidsperiod till resultat existerar då dem börjar blir ljusbruna. Svala somrar möjligen dem ej hinner mogna fram, då kunna stjälkanra skäras från samt frökapslarna eftermogna vid enstaka torr område inom enstaka örttork.

Användning från koriander

Koriander existerar troligen världens maximalt användsa, färska smakförstärkare samt Asiens samt Nordostafrikas egen persilja.


  • hur odlar  ni dill  samt koriander

  • Den besitter använts liksom örtkrydda inom minimalt 3 000 kalenderår, då man funnit korianderfrön inom egyptiska gravar. 

    Bladen används färska, ungefär såsom persilja, dock besitter enstaka helt ytterligare, stark smakupplevelse. Antingen älskar man den speciella smaken, dock flera tycker för att detta smakar såpa. detta sägs för att personer likt inte känner såpsmaken saknar en enzym var denna nyans spjälkas fram. 

    Framför allt existerar koriander given inom asiatisk föda, särskilt inom soppor, grytor och wokrätter ihop tillsammans med vitlök samt ingefära. 
    I landet besitter man sedan vikingatiden använt dem torkade fröna, vilket äger enstaka frisk pomerans, alternativt apelsinsmak.

    dem mortlas samt existerar goda inom bakverk samt ger enstaka underbar smakupplevelse åt tonfiskröra, inläggningar samt curry- samt tomaträtter.

    Fröna ger även smakförmåga åt likörerna Benedictine samt Chartreuse samt ingår inom kryddblandningen garam masala.
    Foto: Karin Elmberg, Stefan Iefnaer samt Forest & Kim Starr.
    skrivelse av: Karin Elmberg , 2021-02-24